梅酢ドレッシング

梅干を漬けた後の梅酢を使用し、トマト、玉ねぎ、にんじんの甘味でさっぱりとしたドレッシングに仕上げました。
梅酢には、クエン酸やリンゴ酸などの天然の有機酸や、ミネラルが豊富に含まれています。
サラダはもちろん、レストラン風に海老フライや牡蠣フライなど、シーフードのフライのソースにもおすすめです。
カラフルなオレンジの色は、かけるだけできれいな彩りが加わります!

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